Để vụ nuôi tôm thành công

Lưu ý trước vụ nuôi

Trước khi vào vụ nuôi tôm mới, cần phải có thời gian để nền đáy ao tôm hồi phục, cải tạo ao đầm...; chỉ nên thả nuôi 1 vụ/năm đối với tôm sú, 2 vụ/năm đối với tôm thẻ chân trắng.

Cần phải vét lại ao nuôi, loại bỏ lớp bùn đen ra khỏi ao (đối với ao cũ), cải tạo bằng cơ giới hóa (với cả ao cũ và ao mới) đảm bảo các tiêu chí: diện tích thích hợp 0,3 - 0,5ha, độ sâu tối ưu 1,2 - 1,5m. Tiếp theo, bón vôi CaO hoặc CaCO3 liều lượng 700 - 1.000kg/ha (pH đất > 6), phơi ao 7 - 10 ngày để tiêu diệt hết mầm bệnh của vụ nuôi trước.

Cần có ao lắng với tỷ lệ khoảng 30% tổng diện tích để chủ động cấp nước vào ao nuôi. Cùng với đó, thường xuyên theo dõi kết quả quan trắc môi trường khi cần lấy nước vào ao. Nước cấp vào ao nuôi cần cho qua túi lọc và xử lý thông qua ao lắng bằng cách để nước 3 - 5 ngày kết hợp với quạt nước để trứng giáp xác nở hết, sau đó diệt khuẩn, diệt tạp bằng Chlorine liều lượng 25 - 30kg/1.000m3, Formol liều lượng 20 - 30 lít/1.000m3 hoặc thuốc tím (KMnO4) liều lượng 5 - 8kg/1.000m³.

Với việc gây màu nước, có thể sử dụng sản phẩm có chứa các thành phần chủ yếu như: các vi sinh vật có lợi (nhóm Bacillus subtilis, Lactobacillus...), các vitamin, axit amin thiết yếu theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đối với những ao khó gây màu, có thể dùng chế phẩm sinh học kết hợp bón phân urê (2 - 3kg/1.000m3), bột cá (0,5 - 1kg/1.000m3) liên tục vài ngày đến khi ao nuôi đạt các tiêu chuẩn độ trong (30 - 40cm), pH (7,5 - 8,5), độ kiềm (80 - 120ppm), khí độc (< 0,1ppm)... tạo cho ao nuôi có màu xanh lục, vàng khuê thì tiến hành thả tôm giống.

Cần chọn con giống tôm sú đạt chuẩn PL15; tôm thẻ chân trắng PL12. Tôm giống trong đàn có độ đồng đều cao, khỏe mạnh, không nhiễm bệnh. Khi thả tôm giống cần chọn thời điểm trời mát và tiến hành ngâm bao tôm vào nước khoảng 30 phút để cân bằng nhiệt độ giữa nước trong bao và ao nuôi trước khi thả. Mật độ thả nuôi nên 20 - 30 con/m2 với tôm sú, 60 - 80 con/m2 với tôm thẻ chân trắng; thả quá dày sẽ khó quản lý, dễ xảy ra dịch bệnh, rủi ro cao.

Quản lý môi trường ao

Với ao đang nuôi, cần hạn chế tối đa việc cấp nước, chỉ xả bớt nước khi trời mưa to. Phải thường xuyên theo dõi diễn biến thời tiết, môi trường để có biện pháp quản lý tôm nuôi phù hợp, bổ sung khoáng chất cần thiết, nhất là tăng cường sức đề kháng cho tôm, đồng thời theo dõi kết quả quan trắc môi trường và mầm bệnh để kịp thời có kế hoạch chủ động phòng, chống dịch bệnh.

Hàng ngày, thường xuyên theo dõi, kiểm tra sức khỏe tôm nuôi, nếu phát hiện dấu hiệu bệnh cần xử lý kịp thời để hạn chế thiệt hại. Khi trời mưa nên bón vôi trên bờ ao và bón trực tiếp xuống ao để hạn chế sự thay đổi pH. Trong mọi trường hợp cần tránh xáo động môi trường nước ao nuôi; cần chú ý điều kiện đất đai, thời tiết để tránh rủi ro.

Khi tôm có biểu hiện bệnh, cần lấy mẫu tôm bệnh đi xét nghiệm để xác định đúng nguyên nhân gây bệnh và có những biện pháp phòng ngừa phù hợp. Đặc biệt, với bệnh do virus gây ra, người nuôi phải báo ngay cho trạm thú y, trạm thủy sản địa phương, phòng nông nghiệp và phát triển nông thôn hoặc UBND cấp xã để được hướng dẫn cách ly và hỗ trợ hóa chất tiêu hủy kịp thời theo đúng quy định. Với ao nuôi đã thu hoạch xong, nước thải và các chất thải rắn phải được bơm vào khu vực riêng dành chứa bùn và chất thải; khi thải ra sông rạch phải thông báo cho những hộ xung quanh biết để hạn chế khả năng lây lan mầm bệnh.